โปรตีนพืช for Dummies

หนังสือท่องเที่ยว, หนังสือเรียนประถม-มัธยม, หนังสือเรียนภาษา

นอกเหนือจากรับประทานอาหารกลุ่มโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติมแล้ว อาจจะเลือกรับประทานเป็นอาหารเสริมเพิ่มน้ำหนักเพื่อความสะดวกแทนได้ ซึ่งในปัจจุบัน อาหารเสริมเพิ่มน้ำหนักมีหลากหลายรูปแบบ ดังนั้นเราจึงควรศึกษาปัจจัยดังต่อไปนี้เพื่อเลือกซื้ออาหารเสริมเพิ่มน้ำหนักที่เหมาะสมครับ

ประเภทของโปรตีนที่รับประทานมีส่วนสำคัญอย่างมากต่อการรักษาสุขภาพโดยรวม ซึ่งสารอาหารโปรตีนชนิดดีที่ผู้เชี่ยวชาญทางสารอาหารแนะนำให้รับประทาน ได้แก่ แหล่งโปรตีนจากปลา เนื้อเป็ด เนื้อไก่ ถั่วชนิดต่าง ๆ รวมถึงธัญพืชขัดสีน้อยที่ให้ทั้งโปรตีนและเส้นใยอาหาร นอกจากนี้ การเพิ่มโปรตีนจากพืชเสริมอย่างเช่นอาหารจากถั่วเหลืองก็เป็นอีกทางเลือกที่ดี เพราะให้โปรตีนในปริมาณที่เทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ และเป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

นอกจากประโยชน์ในข้างต้น การรับประทานโปรตีนจากพืชอาจส่งผลดีต่อสุขภาพในด้านอื่น ๆ ด้วย เช่น

จดจำฉัน ลืมรหัสผ่าน? ไม่มีบัญชีผู้ใช้งาน?

เลือกโปรตีนอย่างชาญฉลาดเพื่อสุขภาพที่ดี

ไร้น้ำตาล ไขมันต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำและแคลอรี่ต่ำ

แหล่งของโปรตีนคุณภาพดี ได้แก่ เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ไข่ นมและผลิตภัณฑ์จากนม ชีส เต้าหู้ adella ถั่วประเภทต่าง ๆ การเลือกรับประทานโปรตีนคุณภาพดีจากแหล่งอาหารที่หลากหลาย ช่วยให้ร่างกายได้รับทั้งโปรตีนสมบูรณ์และโปรตีนไม่สมบูรณ์ควบคู่กัน ซึ่งดีต่อร่างกายในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ชะลอการเสื่อมของเนื้อเยื่อต่าง ๆ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายที่เกิดขึ้นอยู่ตลอดเวลา รวมถึงมีส่วนช่วยส่งเสริมให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น

เภสัชกร / ผู้จัดการผลิตภัณฑ์บริษัทยา

องค์ประกอบสำคัญในทุก ๆ เซลล์ของร่างกาย ทั้งกระดูก กระดูกอ่อน กล้ามเนื้อ ผิวหนัง เลือด หรือแม้แต่เส้นผมและเล็บประกอบขึ้นด้วยโปรตีนเป็นหลัก ส่วนในด้านการทำงานของร่างกายนั้นโปรตีนมีหน้าที่สร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ทั้งยังช่วยสังเคราะห์เอนไซม์ ฮอร์โมน และสารเคมีต่าง ๆ คงความสมดุลของของเหลวในร่างกาย รวมถึงหน้าที่ที่สำคัญอย่างการสร้างสารภูมิต้านทานเพื่อต่อต้านการติดเชื้อ การแข็งตัวของเลือด และการก่อตัวของแผลเป็น

นอกจากเรื่องของการแพ้แลคโตสแล้ว อีกหนึ่งผลเสียที่อาจเกิดขึ้นได้หากกินเวย์โปรตีนปริมาณมาก แต่ไม่ออกกำลังกาย นั่นคืออาจเกิดการสะสมไขมันและแป้งในร่างกายมาก ส่งผลให้รูปร่างขยายขึ้น

ไฮโดรไลซ์เวย์โปรตีนไอโซเลต เป็นโปรตีนในรูปเปบไทด์ที่ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วที่สุด

โปรตีนถั่วลันเตามีความปลอดภัยสูง พบอาการแพ้โปรตีนถั่วลันเตาต่ำมากเมื่อเทียบกับโปรตีนจากนมหรือถั่วเหลือง

ช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวเร็วขึ้นจากการออกกำลังกาย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *